Marchander dans un souk marocain : les phrases en darija qui marchent vraiment

En bref : saluez le vendeur, demandez b ch7al hada? (« c'est combien ? »), répondez au premier prix par ghali bezzaf (« c'est trop cher »), puis faites votre offre avec n3tik… (« je vous donne… »). Si vous ne tombez pas d'accord, dites chokran et faites mine de partir ; si vous vous entendez, concluez par wakha, tfahemna (« d'accord, marché conclu »). Marchander en darija, ce n'est pas gagner, c'est montrer que vous connaissez les règles de la conversation.

Si vous avez déjà négocié un meuble dans une brocante ou un vide-grenier, vous avez l'esprit. Au souk, la différence, c'est que la négociation se fait en darija, et qu'elle fait partie de la relation avec le vendeur.

Avant de commencer : où et comment on marchande au Maroc

On marchande normalement l'artisanat et les souvenirs au souk : tapis, maroquinerie, babouches, lampes, poterie. On ne marchande pas au supermarché, à la pharmacie, au café ni dans les boutiques à prix affichés. Au marché aux fruits et légumes, les prix sont petits et presque fixes : on y demande plus volontiers un petit supplément qu'une remise.

Trois habitudes facilitent tout :

• Saluez d'abord. Un salam o3alikom avant de demander le prix change le ton. Pour réviser, voici les salutations en darija que les Marocains attendent.
• Fixez votre prix avant de demander. Décidez ce que l'objet vaut pour vous, pour que le premier chiffre du vendeur ne vous influence pas.
• Ne proposez qu'un prix que vous paieriez. Si le vendeur accepte votre offre, on attend de vous que vous achetiez.

L'anthropologue Clifford Geertz, qui a étudié le bazar de Sefrou, près de Fès, décrivait le marchandage comme une manière d'échanger des informations entre acheteur et vendeur, et pas seulement comme une bataille sur le prix. Il notait qu'on y négocie la quantité et la qualité autant que le prix, et qu'une grande partie de la discussion se fait par petits pas. C'est toujours une bonne façon de voir les choses : vous explorez l'accord ensemble.

Les phrases, étape par étape

1. Regarder

Au souk, les prix se donnent en général en dirhams, mais au marché vous entendrez parfois des riyals (1 dirham = 20 riyals). Si les chiffres vont encore trop vite, entraînez-vous avec notre guide des chiffres et des prix en darija.

2. Réagir au premier prix

Dites ghali bezzaf avec le sourire, pas avec agacement. C'est un coup attendu, pas une insulte.

3. Faire une offre

Le vendeur retourne souvent la question : ch7al ghadi t3tini? (« combien vous me donnez ? »). Répondez par un chiffre, n3tik…, pas par « je ne sais pas ».

Les deux dernières lignes suivent l'idée de Geertz : quand le prix ne bouge plus, la quantité peut bouger. En prendre deux, ou demander un petit extra au marché, est souvent plus facile qu'une nouvelle remise.

4. Partir poliment

Vous entendrez lah ysahel de la bouche du vendeur quand votre offre est trop basse. C'est une façon aimable de clore la discussion, pas une impolitesse. Dire chokran et faire un pas de côté, c'est souvent le moment où le vendeur vous rappelle : aji, aji! (« venez, venez ! »).

5. Conclure

Deux autres mots utiles : fabor فابور veut dire « gratuit », et rkhis رخيص veut dire « pas cher ».

Un vrai dialogue au souk

Vous voulez une paire de belgha بلغة, les babouches traditionnelles en cuir.

Vous : Salam o3alikom.

Vendeur : O3alikom salam, mrehba! (Bienvenue !)

Vous : B ch7al had l-belgha? (Combien ces babouches ?)

Vendeur : Mitin w khamsin derhem. (250 dirhams.)

Vous : Ghali bezzaf. N3tik mya w khamsin. (Trop cher. Je vous donne 150.)

Vendeur : La, l-jeld mezyan. (Non, le cuir est bon.) Ch7al ghadi t3tini?

Vous : Mya w tmanin. Akhir taman. (180. Dernier prix.)

Vendeur : Lah ysahel. (Pas d'accord.)

Vous : Wakha, chokran. (D'accord, merci.) (Vous commencez à partir.)

Vendeur : Aji, aji! Mitin, safi. (Venez, venez ! 200, c'est mon dernier mot.)

Vous : Wakha, tfahemna. Ha l-flous. (D'accord, marché conclu. Voici l'argent.)

Vendeur : Bse77tek! (Profitez-en bien !)

Vous : Lah ybarek fik.

Chacun a fait un pas, chacun est content, et le tout a pris deux minutes. Remarquez que vous ne vous êtes jamais disputé : vous avez réagi, proposé, reculé puis accepté.

Petits conseils pour que la darija fasse effet

• Interpellez le vendeur amicalement. Les Marocains appellent souvent un vendeur khouya (« mon frère ») et une vendeuse khti (« ma sœur ») ; un maître artisan, c'est a l-m3allem.
• Gardez des chiffres simples. Les offres rondes (150, 180, 200) sont plus faciles à dire et à comprendre.
• Comptez la monnaie dans la même unité. Si le prix était en riyals, convertissez avant de payer.
• Sachez vous arrêter. Si le prix vous semble déjà juste, le payer est très bien. Une petite différence compte plus pour le vendeur que pour vous.

Entraînez-vous

Dites en darija :

1. « C'est combien ? » (objet féminin)
2. « C'est trop cher. Je vous donne 200. »
3. « Et si j'en prends deux ? »
4. « D'accord, marché conclu. »

Réponses : 1. b ch7al hadi? 2. ghali bezzaf, n3tik mitin. 3. ila khdit jouj? 4. wakha, tfahemna.

Les phrases restent quand on les entend, alors écoutez les leçons audio gratuites de darija (en anglais) avant votre voyage. Et comme le marchandage est une conversation en direct, le plus rapide pour être à l'aise est de le répéter : entraînez-vous avec un professeur de darija (en anglais) qui joue le vendeur jusqu'à ce que les réponses viennent toutes seules.